কচুরিপানা টান দিতেই বেড়িয়ে এলো শিং মাছের ঝাক

এই ভিডিও মানুষ বেশ পছন্দ করছেন বটে। অনেকে আবার এই সমস্ত ভিডিও দেখে দিনের ক্লান্তি দূর করেন। ও শিং মাছের একটি বিশেষ বৈশি’ষ্ট্য হচ্ছে ফুলকা ছাড়াও এদের অতিরিক্ত শ্বসনতন্ত্র আছে যার মাধ্যমে এরা বাতাস থেকে সরাসরি অক্সিজেন নিতে পারে।

নেটদুনিয়ায় বেশকিছু ভিডিও ভাইরাল হয় যেখানে আমর দেখতে পাই অনেকের অবাক করা কিছু ঘটনা। এই সমস্ত ভিডিও বর্তমানে ইন্টারনেট দুনিয়ায় বেশ হৈচৈ সৃ’ষ্টি করেছে। ফলে এরা অল্প অক্সিজেন যুক্ত পানিতে বা পানি ছাড়াও দীর্ঘক্ষণ বেঁচে থাকতে পারে। এজন্য শিং ও মাগু’র মাছকে জিওল মাছ বলা হয়। শিং ও মাগু’র মাছ সর্বভুক জাতীয় মাছ।

পানি শুকিয়ে য়াওয়ার পর কচুরিপানা টান দিতেই বেড়িয়ে এল অনেক শিং ও মাগু’র এই মাছ ধ’রার ভিডিওটি ভাইরাল আরও পড়ুনঃ বাইম মাছে ক্যালোরির(Calories) পরিমাণ কম থাকায় যাদের অতিরিক্ত মেদ রয়েছে, তারা নিয়মিত এই মাছ খেতে পারেন। এ মাছের তেলে থাকা ওমেগা থ্রি নামক অ’সম্পৃক্ত ফ্যা’টি অ্যাসিড(Fatty acids), যা র’ক্তের ক্ষ’তিকারক।

কোলেস্টেরল এলডিএল ওভিএলডিএল কমায় এবং উপকারী কোলেস্টেরল এইচডিএলের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়, ফলে হৃদযন্ত্রে চর্বি(Fat) জমতে পারে না। আমেরিকার স্কুল অব নিউট্রিশনের জার্নাল অনুযায়ী, এই মাছ উচ্চ র’ক্তচাপের ঝুঁকি কমায় এবং উচ্চ র’ক্তচাপ(High blood pressure) থাকলে তা কমাতেও সাহায্য করে।

ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োলজিকাল ইনফর্মেশনের তথ্যানুযায়ী, ওমেগা থ্রি র’ক্তের অণুচক্রিকাকে জমাট বাঁধতে দেয় না, ফলে র’ক্তনালিতে জমাট বাঁধার কারণে স্ট্রোক(Stroke) ‘হতে পারে না। স্ট্রোক প্রতিরোধে রুই মাছের ভূমিকার কথা উল্লেখ রয়েছে বেশ কয়েকটি গবেষণাপত্রেও।পু’ষ্টিবিদদের মতে, ভাল মানের প্রোটিনের অন্যতম উৎস এই মাছ(Fish) বাইম, গু’চি মাছ বাইম মাছের পু’ষ্টিগু’নঃ

ভিটামিন (Vitamins) এ, ডি, ই রয়েছে বাইম মাছে। ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, সোডিয়াম (Sodium), পটাসিয়াম, আয়রন ও খনিজে ভরপুর এই মাছ। পু’ষ্টিবিদদের মত, “বাইম মাছে কোলিন নামের একটি পদার্থ থাকে। প্রয়োজনীয় এই পু’ষ্টি (Nutrition) সম্প্রতি আবি’ষ্কার হয়েছে।

ডিসক্লেইমার : উপরোক্ত ভিডিওটির সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিদের সাথে মিডিয়া নিউজ বিডির কোন কথা হয়নি, এমনকি ভিডিওটি ‘বিভ্রান্তিকর’ হতে পারে। যেহেতু মিডিয়া নিউজ বিডির নিজস্ব কনটেন্ট না তাই আমাদের ভুলত্রুটি ক্ষমা সুন্দরভাবে দেখার অনুরোধ করছি।